自己想要在历下区山东省实验小学周边开办一个小饭桌，请相关部门协助落实应该提供哪些材料。
市食品药品监管局回复：
告知当事人开办小饭桌所需准备的资料如下：1、房产证或租赁合同 ；2、厨房平面图 ；3、开办人身份证明 ；4、从业人员健康合格证明； 5、食品安全管理制度 ；6、安全用水证明。
