市民反映某餐馆欺诈消费者问题

天桥区火车站总站售票厅对面某餐馆，制作的牛肉面不是用牛肉汤调制而用猪肉汤调制的，认为此餐馆存在欺诈消费者的行为，希望相关部门帮助落实处理。

市食品药品监管局回复：

接举报后，我局执法人员对被举报方进行监督检查，经检查发现，该单位购入食品及相关产品未建立规范台账，未索证索票；部分从业人员当场不能出示健康证。针对检查中发现的问题，执法人员当场下达《监督意见书》，根据《食品安全法》第八十七条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十条规定，责令该单位限期整改。