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发表时间:2012-04-01
市民反映某饭馆食品卫生问题

何先生来电反映:自己在历下区和平路东口与二环东路交界处路东侧一家饭馆就餐,在食物吃到虫子,认为店内的卫生不合格,希望职能单位落实处理。

回复时间:2012-04-01回复部门:
谢谢您对12345市民服务热线工作的支持

市食品药品监管局回复:

接举报后,我局历下区分局派执法人员经过调查核实,在和平路东口路东确实有一家餐馆,食物中吃到的虫子,是在三鲜水饺中虾皮未处理干净所致。即对该店进行现场检查,并下达《监督意见书》:1、应建立健全卫生管理制度;2、厨房内应保持整洁卫生;3、加工间应增加货架、禁止落地存放食品;4、消毒间应有专用消毒设施,责令该店立即整改。

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