市民咨询某快餐店食品不熟问题

范先生来电反映：自己到历下区某快餐店用餐时，购买馄饨后发现馄饨不熟，对此不满，希望相关部门落实。

市食品药品监管局回复：

我局接反映后，历下区分局派执法人员赶往举报人举报地调查核实。通过现场检查，举报人举报的不熟馄饨还保留在店内，感官看馄饨馅有不熟迹象。现场制作了《监督意见书》，责令店内加工制作的食品必须煮熟煮透，方可销售。