市民反映某中学食堂卫生不合格问题

孩子在某中学上学，学生食用食堂内的饭菜后，出现拉肚子的情况，认为食堂内的卫生不合格，希望加强对食堂卫生的管理。

市教育局回复：

经落实，自本学期开学以来，为保证学校全体师生的餐饮安全，学校安全科组织食堂工作人员提前上班对所有餐具、厨具及操作间、加工间、售饭间、大厅等进行了全面卫生消毒清理，放假期间食堂全部退回了所有原材料，并封存设施设备，新学期一上班重新组织配送供货部门进行全新采购原材料，并严格落实考察验证制度，同时全面进行员工晨检和培训教育，严格加工程序，确保饭菜做熟保温，保证了安全供应。开学以来，学校领导和主管部门人员全程深入到食堂一线，学校未发现和接到多人次食品安全异常投诉。 接到该投诉后，学校领导非常重视，要求安全科组织食堂工作人员查找问题隐患，并进一步强化监督管理，并随时现场征询师生就餐意见，以便及时发现问题及时整改，同时学校随时欢迎家长到学校食堂监督食品加工过程，给学校提出宝贵意见。