市民反映某拉面馆卫生问题

牛女士来电反映：在槐荫区槐苑广场华联超市某拉面馆吃面，工作人员在下面的锅内洗手，认为拉面馆卫生有问题，请有关部门落实。

市药监局回复：

1、 被举报单位已取得《餐饮服务许可证》。2、 经调查落实，该店厨房内有一个锅用于加工面食，该店负责人称，加工面食时锅内温度要保持在100度左右，员工有专门的洗手池和换衣间，从没有员工在下面的锅里洗手的情况发生。 3、责令该面馆对员工进行自查，注意做好卫生工作，加强卫生管理，避免发生食品安全事故。