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发表时间:2011-12-22
市民建议平阴一中食堂不要承包给个人

王先生来电建议:平阴一中食堂和保卫处的工作人员不要承包给个人,要和正规的单位签订协议,保障学生生命安全。

回复时间:2011-12-22回复部门:
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平阴县回复:

经平阴县教体局协调平阴一中调查,来电人所述情况与事实不符。 首先平阴一中的食堂并没有承包给个人,是由学校进行管理的。平阴一中的餐厅管理模式是:自主成本经营,精细量化管理,建设节约型食堂;建立一支高素质的餐厅工作人员队伍;把食堂管理经验嫁接到学校管理的方方面面;从关爱学生健康入手,一心一意为学生着想,认真办好学校的“爱心食堂”。平阴一中餐厅管理模式具有三个特点:让条件好的学生吃上肉——饭菜品种多、质量优、价格廉;让条件差的学生喝上富有营养的骨头汤;让全体学生喝上免费汤。其主要做法为:加大硬件投入,使其与学校教学硬件设施同步;加强软件管理,提升工作人员素质,保证细节管理到位;保证学生吃得安全,把好采购、加工、消毒和个人卫生关。 平阴一中保卫处是由专门的物业人员来负责,保证了学生的安全,并不存在承包给个人的说法。

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